Σπιτική σάλτσα ντομάτας

Για λαχταριστές μακαρονάδες, απίθανα κοκκινιστά, για την πίτσα, για τα λαδερά και για όπου θέλουμε τη γεύση και το άρωμα της ντομάτας, αυτή είναι η σάλτσα μας.